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ウブマググルメ旅 ♯ 1「映え」のその先をいただきます編

本日のウブマグは、
新企画「ウブマググルメ旅」

ウブマグ記者が全国各地の話題グルメスポットを食べ尽くす、
なんともおいしい企画です!(私が)

第一回の今回の舞台は、お洒落タウン原宿!

原宿のグルメといえば、
虹色のふわふわとかすごく長い何かとか、
めちゃめちゃに伸びるあれとか・・・
兎にも角にも「インスタ映え」することが特徴ですね。

今や映えを制すものが原宿を制す、と言っても過言ではないでしょう。

だがしかーし!
可愛いもの、綺麗なものはもちろん好きだけど、
写真を取って、SNSに載せて、いいねもらって・・・
ってその一連の流れに関しては、なんだかもう惰性というか、
「映え」るだけでは以前のような刺激はなくなりつつあるのではないかと思います。

今回はそんな原宿に、「映え」のその先の価値観を持ったお店があるとの噂を聞きつけ、
「映え」だけじゃ物足らないウブマグ記者と、
相棒の「ぽよ」が、さっそく偵察に行ってまいりました!!
 
 
一体どのくらい「映え」スポットなのか?

そして、その先に何があるのか?

ぜひぜひ、最後までお読みいただければと思います!

 
 
 

LORANS.原宿店


 
原宿駅・北参道駅から徒歩5分。
人で溢れかえるあの道から一本抜けたその先は
都会感は残しつつも、ほどよく落ち着いた雰囲気。
 

元々は「お花屋さん」だというこちらのお店。
店内も、花と緑でいっぱいです!

朝からなにも食べておらず、お腹がペコペコな記者。
まずはLORANS.原宿さんが最近力を入れているというランチメニューから
ドライカレー、フルーツグラノーラ、季節のフルーツオープンサンドを注文!!!

ニコニコ笑顔が素敵なスタッフさんが持ってきてくれたのが
こちら!!!

お、おいしそう!!!!
 
 
 
さすがお花屋さん、ということもあって、
てっぺんにちょこんとお花が乗っています。
品良くお洒落な大人の映え

しかし、腹ペコのウブマグ記者、
映え鑑賞もそこそこ楽しんだところで、もう我慢の限界に!
お洒落ランチを容赦無く食べはじめます。

そんなウブマグ記者の一口目の表情を、
四コマ漫画風にご覧ください!!

ウッマ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

正直「映える」ものは見た目だけなことも多々あありますが、
こちらのお料理は正真正銘!本当においしいです!

   
 
 
 
そして、LORANS.原宿さんのもうひとつの楽しみ方は、
お花屋さん!

今回はスタッフの中溝さんにお願いし、ミニブーケを作っていただきました!

好きなお花やイメージをリクエストすると・・・

季節のお花や実を入れて・・・

ラッピングをして・・・

完成!!

可愛い!そして過程まで見せてもらえるのが楽しい!!!
 
 
 
お洒落でおいしいランチを食べて、
素敵なブーケも作ってもらって、
大満足なウブマグ記者なのでした。
わーいわーい  
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
・・・と、これで終わったらただの「映え」ですが、

今日のテーマは「映え」のその先です。

そう、

このLORANS.原宿

ただお洒落で可愛いだけではありません。

実はこのお店、

「映え」るお店であることに加えて、

障がいを持つ人を雇用する店舗なのです!!!
 

 
 
ここでは、障がいを持っている方も
スタッフとして働いていらっしゃるLORANS.原宿。

しかし、言わなければ気づかないほど、店内はお洒落で、
スタッフさんも活き活きとされているご様子。

一体、どのような方が、どのような形で働かれているのでしょうか?

今回はせっかくですので、LORANS.のスタッフさんに少しだけお話をお伺いします!

カフェスタッフ 島村さん

ウブマグ
現在はどのようなお仕事をされていますか?
島村さん
今はカフェ全般のまとめ役のような仕事をしています。
ウブマグ
持ってらっしゃる障がいのことについて、お伺いしていいですか?
島村さん
診断名は、強迫性パーソナリティ障がいと双極性障がいです。忘れ物恐怖がすごくて、完璧主義なところがあるので、覚えておきたいこと、やらなきゃいけないことは何から何まで全部メモをするんですけど。それがちょっと大変ですね。
ウブマグ
今の仕事の得意なこと苦手なことを教えてください!
島村さん
せっかちなので、お店の中で色々動き回ることが得意です。苦手なことは動かないことなので、ひたすら洗い物をすることなどは嫌いです!でも、そういう時は周りのスタッフに声をかけて、代わってもらったりしながら対応しています。
ウブマグ
現在、LORANS.で働いてみて、いかがでしょうか?何か感じていることがあれば教えてください!
島村さん
今まで障がい者雇用でいくつか働いたところはあったんですが、どれも誰がやっても変わらないような単純な仕事ばっかりでやりがいを感じられませんでした。でも、ここでは本当に仕事を任せてもらえて、責任感を持つことができるので、やりがいを持って楽しく仕事をさせていただいています!
ウブマグ
メモをしなければ気が済まないというのは、逆に見習いたいところ!島村さんの責任感が、良い形でお店のためになっているのですね!お話しいただき、ありがとうございました!

 
 
 

フラワーショップスタッフ 高橋さん

ウブマグ
どのようなお仕事をされていますか?
高橋さん
今はお花屋さんのスタッフをまとめたり、全体を見たりするような立ち位置です。あとは代表と一緒に、外に出て打ち合わせに同行するなどのお仕事をさせていただいています!
ウブマグ
持ってらっしゃる障がいのことについて、お伺いしていいですか?
高橋さん
軟骨栄養症という、軟骨に栄養がいかず手足が短い、という病気を持っています。また、その病気のために、脊髄狭窄症という両下肢が麻痺するという二次障がいも持っています。
ウブマグ
入院の経験があるとお聞きしているのですが・・・?
高橋さん
O脚が酷くて、「このままだと将来大変だから」ということで4年前から、脚の骨を伸ばす手術を合計4回繰り返しています。LORANS.で働いてからも、2回手術を経験しています。
ウブマグ
手術を受ける際、長期におやすみされていたと思うのですが、復帰の時はどうされていたのですか?
高橋さん
やはり復帰したてはしばらく脚が痛かったんですが、その辺はすごく配慮していただきました。あまり動かない仕事や、座ってできる仕事をさせてもらったり。みんなに声をかけてもらいながら、工夫して働くことができました。
ウブマグ
今の仕事の得意なこと苦手なことを教えていただいていいですか?
高橋さん
得意なことはお客様対応です!もともと人と関わることが好きなので、私自身楽しくさせていただいています!
苦手なことは、高いところのものが取れないことですね。でも、そういう時も声をかけあって助けてもらいながら補い合っています。
ウブマグ
現在、LORANS.で働いてみて、いかがでしょうか?何か感じていることがあれば教えてください!
高橋さん
やりがいはすごくあります!実際に働いて成功体験を得たりとか、こうしてメディアに取り上げていただいたりする機会があることによって、人前に出ることに抵抗がなくなりました!自分の障がいに対しても自信が持てるようになったと思います!
ウブマグ
ありがとうございました!こうして短時間話しているだけでも、高橋さんの接客が素敵なんだなということが伝わってきます!これからもお仕事楽しんでください!
 
 
 

LORANS.株式会社代表 福寿満希さん

最後に、代表の福寿さんにもインタビュー!!

ウブマグ
障がい者雇用に取り組むお店だとはわからないくらい、お洒落で素敵なお店でびっくりしました!福寿さんがこちらのお店を始めたきっかけを教えてください!
福寿さん
学生の頃から漠然と「社会の役に立つことがしたい」と思っていて、色々と調べたところ「お花や緑が人の心にとてもいい」ということを知ってお花屋さんを始めました。ただ、普通の花屋さんのままではなく、もっと社会に貢献できることはないかなと思った時に以前の上司に「世の中で一番の社会貢献は”雇用を生むこと”だ」という話をされたことを思い出し、ちょうどその時福祉事業所にワークショップに赴いていたことにも繋がって、起業してから4年目で就労支援の事業を始めました。
ウブマグ
お店を作る上でのこだわりはありますか?
福寿さん
「障がい者がやっているので買ってください。」という雰囲気は一切出さないことですね。商品やサービスが素敵だから来てくださるお客様を増やすような空間づくりを意識しています。
ウブマグ
雇用する時の面接もこだわっていらっしゃるんですか?
福寿さん
自分の障がいをどう工夫すると仕事ができるのか、というのを自己分析できている方、またはできそうな方を雇用するようにしています!
ウブマグ
それは障がいの有無関係なく、大切な力ですよね!店員さんがとても声を掛け合って働かれているなという印象を持ったのですが、それも運営のこだわりのひとつですか?
福寿さん
チームで仕事をすることの大切さ、というのは日々伝えていて。得意なことは伸ばして、苦手なことはチームでやる、という形で、お互いに補い合っていった方が仕事って回るよね、ということは共通理解として持っていると思います。苦手なことを人に任せるだけではなくて、自分の得意なことを使って補い合うということでチームって強くなっていくんじゃないかなと思ってます。
ウブマグ
LORANS.をこれからどう育てていきたいですか?
福寿さん
もっと雇用の質を上げていきたいと思っています。障がい者雇用数は上がって来たんですが、給与面等の雇用の質についてはまだまだだと思っているので、働いている方たちが自立できるような質の高い雇用を実現して、障がい者雇用の参考になるような会社にしていきたいと思っています。なので、お店を増やしたい!会社を大きくしたい!という気持ちよりも、小さくてもいいから、サービスや働いている人たちの待遇の質の向上を目指していきたいです。
ウブマグ
LORANS.原宿のオススメポイントを教えてください!
福寿さん
ランチ営業をちょっとずつスタートしています。
カレー、どうでしたか?
ウブマグ
めちゃめちゃ美味しかったです!
福寿さん
よかった!味にもこだわっているので、是非是非試していただきたいです!あとは、うちの店舗ならではの楽しみ方として、ランチに来た人に帰りにお花を買って帰ってもらえたり、お花を買いに来た方がカフェを楽しんでくれたりと、どちらも楽しんでくれたら嬉しいです。
ウブマグ
本当に素敵なお店でした!みんなにオススメしますし、私も必ずまた来ます!本日は本当にありがとうございました!!!

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いかがでしたか?

お店そのものの魅力はもちろん、

「映え」のその先には
社会をちょっと優しくする仕組みや、
それぞれのバックグラウンド、
そして働く方々の喜びと、強い思いを
感じることができました。

ひとりで、デートで、女子会で、こんな素敵なお店を紹介して、
さらにその「SOCIAL GOOD」な背景まで紹介できたなら。

惰性になりかけていた「映え」界に
プラスαの価値観を与えることができるのかもしれません。

ぜひ皆さんも一度足を運んで、
「映え」のその先を感じてみてくださいね!

LORANS.の皆さん、本日は本当にありがとうございました!

さて、次はどこへ行こうかなー!!!!
次回の更新をお楽しみに!

 
 
 
 
LORANS.原宿
〒151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷3丁目54−15 ベルズ原宿ビル1F
営業時間 11:00 – 19:00
電話番号 03-6434-0607
FAX 03-6434-0608
アクセス 山手線原宿駅から徒歩5分
詳細ページ http://www.floran-jp.com/harajuku/
 
 
福寿 満希(ふくじゅ みづき)
1989年石川県生まれ。大学卒業後、
プロスポーツ選手のマネジメント企業での勤務を経て、
2013年に株式会社LORANS.を設立し、花のビジネスを開始。
ホテルロビーの装飾やイベント向けのフラワーデザインなどを
担当してきたほか、「生花店のスタッフに迎える」という
新たなアプローチで障害者雇用の拡大に取り組んでいる。

 
 
 
 
本日のウブマグ記者/しょこ

ウブマグ記事、記念すべき10本目です。ぶっちゃけ最初はやりたくなくてしょうがなかったのですが、いつのまにか、とっても楽しいお仕事のひとつに。たくさんの人と出会えて、お話ができて、思いを形にするお手伝いができる、素敵な仕事だなあと感じています。無理なお願いにも快く応えてくださったゲストの皆様と、読んでくださった皆様、に感謝の気持ちでいっぱいです!企画はちょっぴりチャラっぽいですが(笑)こうして、どこよりも易しく、そしてどこまでも明るい、自分らしい記事を書き続けられたら、と思います。今後とも、よろしくお願いいたします!